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麦企画事務スタッフの、ただの飲み食い日記

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八王子:キッチンバーでん 夏の宴会試食会

01概観
八王子:居酒屋 KitchenBarでん
訪問日:2013年5月25日


初夏真っ盛りの八王子。

夏本番へ向け、宴会コースの試食会が行われました。







02店内
先日行われた料理長会議で、各店の夏宴会構成案が発表され、その中で試食してみたいお店に選ばれたのがこのキッチンバーでんです。

スタッフも準備におわれています。






03内容
こちらが、本日のメニュー内容です。

鍋コースと、お刺身盛り合わせコースがありますね。






それでは、ここからは試食したお料理の写真を載せていきます。






04ジョージ豆腐
自家製ジョージ豆腐



05岩塩
岩塩。ジョージ豆腐にかけて。




06サラダ
グリーンサラダ






07もつ鍋1
もつ鍋



08もつ鍋2
ぐつぐつ。。。


17鍋の〆のつけ麺
宴会終盤、お鍋の〆でつけ麺風に。






09カルパ
カルパッチョ






10刺身盛
お刺身盛合せ






11ローストビーフ
ローストビーフ






12メンチ
メンチカツ





13白ワイン蒸し
はまぐりの白ワイン蒸し



14バケット
バゲットをスープにひたして。







15コンフィ
鶏のコンフィ







16マルゲリータ
マルゲリータ







18ミートパスタ
ミートパスタ






19ハニトー
ハニートースト







20試食会風景
どの料理も美味しく、とても楽しみな宴会構成になりそうです。

決定が楽しみですね。




ご期待ください^^


羽村・立川・八王子・府中・国分寺・吉祥寺・川越・渋谷エリアで居酒屋を運営。
元気サービスと手作り料理。
有限会社 麦企画
WEB:http://www.mugikikaku.co.jp
FB:http://www.facebook.com/mugikikaku
店舗ブログ、店舗Facebookページやってます。詳しくは、麦企画ホームページからご覧下さい。

※当ブログ全ての記事の情報につきましては訪問当時のものです。その後の変更などには対応していません。

テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

  1. 2013/05/27(月) 10:25:19|
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