むぎブロ|麦企画 事務所ブログ

麦企画事務スタッフの、ただの飲み食い日記

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小作:麦家食堂の半身鶏唐揚げ

01概観

おはようございます。事務所の高橋です。

やっと例のヤツを頂くことができました。

そう、すんごい唐揚げ。



『半身鶏の唐揚げ』です。

小作の居酒屋 麦家Shokudo・・・「魚良し」「ワイン良し」にさらに+1 『唐揚げ良し』が加わりました!




それでは早速ご紹介。




02半身鶏唐揚げ全景
『半身鶏の唐揚げ』

鶏の半身を豪快に揚げてます。
こちら、麦企画の他店で召し上がった、またはメニューでご覧になった方もいらっしゃるのではないでしょうか。


この「半身鶏の唐揚げ」を揚げるフライヤーは、もともとは立川北口、今は無き「丸鶏でん」さらに「第二いか天国」を経て、はるばる小作の地までやって来ました。




03半身鶏唐揚げさばき中
「どうやって食べるのー?」とお思いの方、ご安心を。

頼めばスタッフが切り分けてくれます。

もちろん、自分でバッツンバッツン切って食べてもOK!

さらにいうと、一人で半身、かぶりついちゃってもOK!
(私の友人ゲル氏などは言うまでも無くかぶりつくでしょう)




04半身鶏唐揚げさばき後
で、切り分けると、こうなります。

もも肉の争奪戦とかにならぬよう、平和的に食べる部分を決めてくださいね。

ちなみに私はムネ、ササミらへんが好きです。



味はとにかくジューシー。

皮はパリパリしてて、どこまで食べても飽きません。

正直これ食べる時は、もう一心不乱に食べないと損ですね。はい。

てかねー、久々に食べたってのもあるんでしょうけど、・・・まじうまかったw





ビール
くぅー、唐揚げにはやっぱコレでしょー。



今回はビールをゴクゴクいただきましたが、スパークリングワインとかも良いかもしれませんね。



美味しい鮮魚料理、唐揚げ、ワイン・・・

みなさん、麦家Shokudoにぜひお越しください♪




羽村・立川・八王子・府中・国分寺・吉祥寺・川越・渋谷エリアで居酒屋を運営。
元気サービスと手作り料理。
有限会社 麦企画
WEB:http://www.mugikikaku.co.jp
FB:http://www.facebook.com/mugikikaku
店舗ブログ、店舗Facebookページやってます。詳しくは、麦企画ホームページからご覧下さい。


テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

  1. 2013/01/21(月) 11:32:43|
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