むぎブロ|麦企画 事務所ブログ

麦企画事務スタッフの、ただの飲み食い日記

スイーツとしても美味しかった安納芋@でんウエスト

小作のでんウエストに行って来ました!(1週間も前のことですが・・・)

01お通しサラダ

お通しのサラダをニンジンドレッシングで頂きました!


02お刺身盛

お刺身の盛り合わせです。
マグロがとても美味しかった!


03ハーブペッパー生ソーセージ

THE ビールのお供。
ハーブペッパー生ソーセージ。
黒胡椒のぴりっとした辛さが良いです。ビールがぐいぐいすすみます。


04粗挽きペッパーチーズつくね1

粗挽きペッパーチーズつくね。
前回も頼んだ、ピーマンにあれして、いただくやーつ。


05粗挽きペッパーチーズつくね2

これを、


06粗挽きペッパーチーズつくね3

これに、あれしてください。



07肉豆腐

こちら、肉豆腐です。
よーく染みてます。寒くなってきたので、季節にぴったりね。
こいつでちびちびお酒をいくのも良し。



08安納芋の丸ごと天ぷら1

こちら、先日会社のチーフミーティングで好評だった
「安納芋の丸ごと天ぷら」(βネーム:安納芋のコンフィ)です。


09安納芋の丸ごと天ぷら2

秘技!唐竹割り!

ズバッ!

ほくほく。

甘くてうまーい!



そして・・・ご紹介しちゃいます。MY上司推奨のこの安納芋のコンフィの別の食べ方。


10安納芋の丸ごと天ぷらver2

バニラアイス添え~~。
ただでさえスイーツっぽい安納芋ですが、むしろスイーツとして食べたら美味しいのではという発想のもと出してもらいました。

想像しただけでもヨダレもんです。


11安納芋の丸ごと天ぷらver2-2

バニラがとろけーる。
もしやこれは「熱々冷々」料理の第二段なのではなかろうか!?


といった感じのでんウエストでした。
それではまた!

テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

  1. 2012/10/18(木) 10:09:23|
  2. でんWEST
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小作のでんウエストに行って来ました!(1週間も前のことですが・・・)お通しのサラダをニンジンドレッ
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