むぎブロ|麦企画 事務所ブログ

麦企画事務スタッフの、ただの飲み食い日記

いか天のいか天

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いか天国の『いか天』
軽い食感、サクサクっとほどよい塩気。
ひょい、パク!と何個でもいけちゃうみたいな。
活イカの入荷も、おかげ様で一時よりは改善されております。
お刺身と一緒に揚げものもぜひに!



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揚げ物といえばもうひとつ。
最高な料理をご紹介。
『アジフライ』です。
アジの入荷があったときだけメニューにお目見えです。
めちゃめちゃ美味いです。
しょうが醤油で。







今回のお店:立川 いか天国
訪問日:2017年7月25日
有限会社 麦企画
WEB:http://www.mugikikaku.co.jp

※記事の内容は訪問当時のものなので古い情報だったりします。

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テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

  1. 2017/07/27(木) 10:00:00|
  2. いか天国
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またまたMUGIで食べ過ぎた

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『ヒイカのグリル』
香ばしい炭の香りをまとった超やわらかいイカが美味~。
炭=BBQ=夏!な脳なのでこの時期最高ですね。(ぉ



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『トリッパの旨辛煮』
いわゆる牛の胃のトマト煮?ですが、ほんっとに臭みもなくとても美味しい。



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『カニのマンテカート』
マンテカートって、なんかじゃがいもを練って作る料理らしいです。(訊いたんですがうろおぼえ)
ポテサラちっくな感じで、バゲットにつけて。
このバゲットも一手間加わっていてさすがや...と思わせてくれます。




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『丸鶏の悪魔風』
でかい。
とてもでかい。そして美味い。
やばいです。
写真だとどうしても大きさが伝わらないのが悲しいところ。
大人数でむしゃむしゃ食べるのが最高かと。




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『クワトロ・フォルマッジ』
4種類のチーズを使ったピッツァ~。
とろとろのチーズと、生地がうまうま!
ピザの種類を選ぶ楽しみがあるのもこのお店の特徴でもありんすなあ。




ビールもワインもすすむ。。。


今回のお店:Pizzeria e Osteria MUGI
訪問日:2017年7月25日
有限会社 麦企画
WEB:http://www.mugikikaku.co.jp

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  1. 2017/07/26(水) 10:08:38|
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立川:またまたPizzeria e Osteria MUGI

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OPEN直後はまだまだ明るいです。
しかし、とんでもない暑さですね。
外歩くと「暑い...」しか頭に浮かびません。ホント...。




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命の水!!!




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というわけで最近なんやかんや顔を出しているピッツェリアムギのお料理をまたご紹介。
「タコマリネ」常連です。




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「ポテサラ」
チーズたっぷり、MUGI流。




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社長が必ず注文する「アジの南蛮漬け」




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「マリナーラ」
シンプル故に、生地の味が存分に楽しめます。




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「短角牛サーロインのグリル300g」
肉!うまい!




この日もたっぷり飲んでしまいました。
またビール飲みにお邪魔します!


今回のお店:立川 Pizzeria e Osteria MUGI
訪問日:2017年7月7日
有限会社 麦企画
WEB:http://www.mugikikaku.co.jp

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  1. 2017/07/12(水) 15:22:02|
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立川:Pizzeria e Osteria MUGIのアラカルトいろいろ

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立川のPizzeria e Osteria MUGIで料理をアレコレ食べてきましたよいよい。
こちらは「アジのヴェネツィア風南蛮漬」



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「生本マグロのカルパッチョ」



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「タコマリネ」
身がぶりぶりでうまい。


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「つるむらさきのマリネとカラスミ」



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「ペペロンチーノに目玉焼き ~食堂風~」
名前が最高。



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「揚げナスとイタリア産ツナのピッツァロッソ」
生地がうまい!


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「ドルチェ盛り」
甘いもの大好きです




イタリアの家庭料理ってこんな感じなのかな~なんて想像しながらワインいただきました!
みなさまもぜひ。




今回のお店:
訪問日:
有限会社 麦企画
WEB:http://www.mugikikaku.co.jp

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  1. 2017/07/07(金) 13:18:17|
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