むぎブロ|麦企画 事務所ブログ

麦企画事務スタッフの、ただの飲み食い日記

八王子:キッチンバーでん

ビール
八王子:KitchenBarでん
訪問日:2015年7月27日


めずらしく概観写真を撮り忘れましたね。
暑さにやられているようです。。。

さてさて。
友人ゲル氏とこの日は八王子のでんへ、暑気払いに。
ビールがうまい!




刺盛
まずはお刺身盛をいただきました。
肉厚で美味しくいただきました!





国産豚もつ塩煮込み
こちらは国産豚もつ塩煮込み
添えつけのバケットは柚子胡椒風味。
単体で食べてもうましですが、
さっぱりとした塩煮込みに浸していただくとこれまたうまい!




ラタトゥイユグラタン
ごろごろ夏野菜のラタトゥユグラタン。
写真だとわかりづらいですが、中に野菜がゴロゴロたっぷり。
食べ応えのあるトマトベースのグラタンでした。




フィッシュアンドチップス
ご存知、フィッシュ&チップス。
たっぷりかかったタルタルソースが魅力的。
で、下に敷かれたポテト。
これがあればなが~くお酒を楽しめますよね。




というわけで、キッチンバーでん堪能してきました!
皆様もぜひお越しくださいませ♪



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  1. 2015/07/28(火) 11:44:37|
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八王子:キッチンバーでん

ビールとお通し
八王子:キッチンバーでん
訪問日:2015年3月9日


久々に八王子のお店にお邪魔してきました!!
雨がふるたびに春めいてきてようござんすな!
ビールが飲みたくなるでござんすな!




生カキ
友人氏が注文した生カキをすかさず撮影。
今日は頂きませんでしたが、このほか鮮魚がいろいろ揃ってました!





白レバーと筍のアヒージョ
白レバーと筍のアヒージョ(&別売バケット)
せっかくなので旬な料理がいいよね、ってことで。
この日はバケット大活躍でした。




ホワイトアスパラガスと新じゃがの粒マスタード焼き
ホワイトアスパラガスと新じゃがの粒マスタード焼き
こちらも旬な食材。
ビールがたまらなく進みます。ゴクゴク。




卵たっぷり大人のポテトサラダ
タマゴたっぷり大人のポテトサラダ
タマゴの味がやさしいアクセントのポテトサラダ。
ボリューミー!





卵たっぷり大人のポテトサラダ
ポテサラってバケットに乗っけて食べるととっても美味しいですよね!!!





皆様もぜひ春のおすすめメニュー、食べにいらしてください(⌒▽⌒)
では、また♪



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  1. 2015/03/10(火) 10:38:23|
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八王子:KitchenBarでん『冬宴会試食!』

見出し
八王子:Kitchen Bar でん
訪問日:2014年10月29日


本日はキッチンバーでんにて、冬宴会コースの試食会が行われました!
私も参加させていただきました~♪

気になるできばえは・・・
めっちゃいい感じ~!ではないでしょうか!
今年の忘年会も皆様ぜひご期待下さい。

さて、撮影してきた写真を公開~。
ここから若干手直しが加わると思いますが、
そこはご了承下さい。

ではレッツラゴ~



『お一人4,700円コース』(飲み放題込み)

デンズサラダ
デンズサラダ




クリーミー自家製豆腐
クリーミー自家製豆腐




お刺身盛り
長崎&築地からお刺身盛り合わせ





鴨団子のハリハリ鍋
鴨団子のハリハリ鍋





チキン
(名称未確定)チキンの香草焼き ニース風タルタルソースで





鱈とキタアカリのアヒージョ
鱈とキタアカリのアヒージョ





バケット
バケット





マルゲリータ
マルゲリータ




〆の平打ちうどん

うどんじゃ!
お鍋の〆の平打ちうどん





ハニートースト
ハニートースト



以上になります!

ぜひ忘年会でご利用下さい。

ご予約はお早めに!特に週末は人気なので、ご注意ください!

ではでは!



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  1. 2014/10/29(水) 17:50:12|
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八王子:KitchenBarでん

キリン一番搾り生
八王子:KitchenBarでん
訪問日:2014年5月17日


キッチンバーにやってきました!




ジョージ豆腐
お通しは自家製のお豆腐。
とってもクリーミー!お塩でね。




炎の炙り〆鯖
炎の炙り〆鯖。
目の前でゴーゴーと炙ってくれます。香ばしい香り~。



もりもり。
ヨイショ~ ヨイショ~!

山盛りしらすのピザ
はい、山盛りしらすピザです!!
富士山さん!



ワイン
ワインと合わせていただきました~(⌒▽⌒)



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  1. 2014/05/25(日) 10:00:00|
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八王子:キッチンバーでん 夏の宴会試食会

01概観
八王子:居酒屋 KitchenBarでん
訪問日:2013年5月25日


初夏真っ盛りの八王子。

夏本番へ向け、宴会コースの試食会が行われました。







02店内
先日行われた料理長会議で、各店の夏宴会構成案が発表され、その中で試食してみたいお店に選ばれたのがこのキッチンバーでんです。

スタッフも準備におわれています。






03内容
こちらが、本日のメニュー内容です。

鍋コースと、お刺身盛り合わせコースがありますね。






それでは、ここからは試食したお料理の写真を載せていきます。






04ジョージ豆腐
自家製ジョージ豆腐



05岩塩
岩塩。ジョージ豆腐にかけて。




06サラダ
グリーンサラダ






07もつ鍋1
もつ鍋



08もつ鍋2
ぐつぐつ。。。


17鍋の〆のつけ麺
宴会終盤、お鍋の〆でつけ麺風に。






09カルパ
カルパッチョ






10刺身盛
お刺身盛合せ






11ローストビーフ
ローストビーフ






12メンチ
メンチカツ





13白ワイン蒸し
はまぐりの白ワイン蒸し



14バケット
バゲットをスープにひたして。







15コンフィ
鶏のコンフィ







16マルゲリータ
マルゲリータ







18ミートパスタ
ミートパスタ






19ハニトー
ハニートースト







20試食会風景
どの料理も美味しく、とても楽しみな宴会構成になりそうです。

決定が楽しみですね。




ご期待ください^^


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  1. 2013/05/27(月) 10:25:19|
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