パウンドケーキが好評でした@デンズパスタバル

ども、ただの甘党です。コンニチハ。

でんウエストからの2軒目〜。


01バル

お馴染み、小作のデンズパスタバルです。





02ワイン

飲み物は、赤ワインを。





03キッシュとチャーシュー

『トマトとほうれん草のキッシュ + とろとろスモークチャーシュー』

最初に出していただいたプレートです。
どちらも、おすすめメニューに載ってます。いいおつまみ!





04ラザニア

『自家製ミート使用のラザニア』

「ラザニア召し上がりますか!?」とスタッフ。
今日もラザニアにありつけましたよ。
数量限定のメニューにつき、いつもあるとは限らないのです。
自家製ミートがやっぱGOOD。





05温玉トリュフバケット

『温玉トリュフバケット』

おすすめメニューに、トリュフを使ったメニューが。
トリュフってあれですよね、三大珍味の。豚が探すやつ。
はじめていただきました。ほほぅ、これがトリュフの香りかぁ。
チョコレートを真っ先に思い浮かべちゃうワタクシはもうだめかもしれません。



06クワトロフォルマッジ

『<試作>チーズピッツァ』

見た目はなんてことない、クワトロフォルマッジかと思いますが、じつは2種です。
なのでドゥーエフォルマッジになります。
ちょっとピッツァに試してみたいチーズがありましたので、ワガママ言って作っていただいた次第。
勉強勉強。





07江戸前ミートパスタ

『名物 江戸前ミート生パスタ』

炭水化物祭りと化していますのはおなじみの光景。
名物料理は食べて帰らないとね!ということで注文。
今回は、揚げナスバージョンです。

よーくかき混ぜて・・・


08江戸前ミートパスタ

アフター。

さ、いただきませう。





09パウンドケーキとバニラ

『ベリーパウンドケーキとバニラ』

〆です。
バニラアイスが食べたかったのでお願いしたらパウンドケーキが。
メニューを見たら、『Very Berry パウンドケーキ』ですって。
これがまた美味しい。

うむ。

生クリームとかバニラのっけたりしても美味しい。
ペロリと完食。


P.S パウンドケーキっていうとさ、あれ思い出します。よつば。「これケーキちがう」





小作の人気居酒屋バルデンズパスタバル
[小作羽村居酒屋宴会貸切]
小作の人気居酒屋バルデンズパスタバル
JR青梅線小作駅 東口 徒歩1分
〒205-0001 東京都羽村市小作台1-13-9 第一佐竹ビル1F(地図
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※2012年5月10日現在の情報です
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限定5食のラザニアに滑り込み@デンズパスタバル

01概観

ぶおんじょーるのーぅ!
いかがお過ごしでしょうかー。
すっかり暖かくなりまして。良い感じ。
てなわけで、デンズパスタバルです。





10メニュー

前々から気になっていたこちら、限定5食のラザニア。
前回は間に合わず、「ラザニアっぽい」料理を作っていただきましたが・・・。





05ラザニア

今回は間に合いました!しかも最後の1台。

『自家製ミートソース使用 ラザニア』

デンズパスタバル自慢のミートソースを使用した一品。
スタッフの話によるとかなり好評いただいているようです。ありがたや、ありがたや。
もし残っているようでしたらぜひ!
オススメです。





02ワイン1

デンズパスタバルと言えば自家製ミート&パスタ、ピッツァ、そして・・・ワイン。
ワインと言えば、まだ『でん』でしか飲めないワインありけり。
上の写真のセンター2本。コンティ・ファイーナ。
イタリアワインです。
ワイルドだろ〜ぅ?

03マルテンポ

『コンティ・ファイーナ マルテンポ 赤』

ピアチェーレ、マルテンポ〜!
コンティワインの中でも最近入荷したばかりの新顔さんです。
タンニンがしっかり効いた、味わい深いワインでした。
マルテンポは悪天候とか言う意味があるみたいです。
その名の通り、荒々しさというか、力強さみたいなのを感じました。





04前菜盛り合わせ

『前菜プレート』

特別に前菜をちょこちょこと盛っていただきました。ありがたや、ありがたや。
ワインと一緒においしくいただきました!
左から、豚のテリーヌ、桜えびとたまねぎのキッシュ、生ハム、桃とまと。かな?
どれも単品でご注文できますです。





06生チョリソーのロースト

『生チョリソーのロースト』

これねー、見るからにおいしいんですが、やっぱりおいしいです(笑)
ビリッと辛くて、じゅわっとしてて、ぷりぷりしてて。
おすすめメニューからのチョイスでした!





074種チーズピザ

『クワトロフォルマッジ(Mサイズ)』

ご存知、もちもちの手ごねピッツァ。
パスタも食べたかったのでこの日はMサイズにて。
チーズピザにはもちろんハチミツが付きます。
マイルドだろ〜ぅ?





08江戸前ミートたまねぎver

『江戸前ミート生パスタ(たまねぎver)』

ちょっとした試み。生たまねぎのみじん切りをのっけて頂きました。
狙い通り、歯ごたえがしゃきしゃきっとなって、おぉ!うまい!みたいな。
まるでモ(♪バキューン)バーガーのソースのよう。





09デザート

『デザート』

おなかも満たされたことですし、甘いものを食べて〆ましょう!
といういつもの流れ。


うむ。


そんなわけで、デンズパスタバルでしたー。

チヴェディアーモ!





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※2012年4月26日現在の情報です
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BALってハニー@デンズパスタバル

01概観

すりーつーわんぜろ〜 BALってハニ〜♪
小作で生パスタ、ピザが食べたい!と思ったらデンズパスタバル。
ここは大勢はもちろん、一人でもぶらっと寄れちゃう気軽さがあります。
仕事帰りにぜひぜひ。





02ワイン

ワインは各国から厳選したものがあります。

『でん』でしか飲めないイタリアワインもあります。

最近、新たな種類のイタリアワインが入荷されたみたいですよ。是非ご賞味ください!





034ピザ

『4種のチーズピッツァ』

クワトロフォルマッジってやつです。

044ピザ2

もっちり手ごね生地+とろ〜んとしたチーズ。

05ハニー

with ハチミツ。

クワトロフォルマッジにはハチミツがついてきます。

チーズとハチミツってなんて相性がいいんでしょう!ってくらい。

まろやかぁ〜になってほんと美味しい!




06ラザニア風

『ラザニア』っぽい何か。

最近、限定○食!なラザニアを始めたとの話を聞いて、今日もあるかな〜って訊いてみると、・・・残念ながらありませんでした。

かわりに、パスタを使ってラザニア風にしてもらっちゃいました。

バル自慢のミートソースを使用したラザニア、今度はホンモノを食べてみたいな!

うむ。





てなわけで!また!





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今宵もバルでがっつりとネ

01概観
どうもー。冷たい雨が降ってますなぁ。。。週末天気が崩れる傾向はなんとかならないものか。。。
こうして雨が降って、春が近づいてくるんですね。

さて。毎度おなじみ、小作のデンズパスタバルに行ってきました!


03アヒージョ
『海老のアヒージョ』
いわゆるバルの定番メニューですね。
竹串でぷりっと刺して。

04牛すじの赤ワイン煮込み
05バケット
『牛すじの赤ワイン煮込み with バゲット』
お肉をバゲットに乗せてヨシ。
スープに浸してヨシ。
そのままでもヨシ。

06マスカルポーネのイタリアンオムレツ
『マスカルポーネのイタリアンオムレツ』
毎回注文しています。そして毎回見た目が進化していきます(笑)

07鶏レバーのコンフィ
『鶏レバーのコンフィ』
最近でんで人気を博しています、コンフィシリーズの新作。

084種のチーズピッツァ
『4種のチーズピッツァ』
チーズたっっぷり。
ちなみにピザメニューは他にもいろいろありますよ。
でもやっぱりこれ、注文しちゃうんです。ホント。

09江戸前ミート生パスタ
『江戸前ミート生パスタ』
バル名物〜♪

10江戸前ミート生パスタ2
よっく混ぜていただきましょーい


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※2012年3月9日現在の情報です
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美味そうなイラストが店内を彩る

というのは、デンズパスタバル。
入り口入って、カウンター席抜けて、テーブル席フロアに。。。

01概観

02黒板
こちら!!
すごい綺麗なイラスト。。。思わずみとれる。。。うーん、こういうの描いてみたい!
スタッフ曰く、イラストのピッツァを見て「これちょーだい!」って注文してくださる方もいるんですって!


03ワイン
バルに来たのでワインとお料理をいただきましょう。

04お通し盛り合わせ

05大納言チーズ
大納言チーズな!

06大納言チーズ2
あいむらびにっ!

07マスカルポーネのイタリアンオムレツ
『マスカルポーネのイタリアンオムレツ』
前回も注文したオムレツですが。
・・・なんかフワフワ度が増してる!!


08マスカルポーネのイタリアンオムレツ2
とろ〜り。。。してます。


続きまして!
名物料理をいただきましょう。

せっかくなので黒板のイラストと比較してみましょ。

ピザ黒板

094種のチーズピザ
『4種のチーズピッツァ』

104種のチーズピザ2
チーズたっぷり。ハチミツをつけるとなお美味しい。



パスタ黒板

11江戸前ミート生パスタ
『江戸前ミート生パスタ』

12江戸前ミート生パスタ2
よ〜く混ぜてから頂きます!


しかしこうして比較してみると。。。レベル高いなぁ〜。いいないいなー。キーッ


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